Gazete Vatan Logo

Bunun adı ‘kav-yar’ hem kavun, hem hıyar

Japon bilim adamları, hem sebze hem de meyve karışımı içeren Kavyar’ı üretti. Şekli kavuna, tadı salatalığa benziyor

Yeni geliştirilen ürün şekil olarak kavunu andırıyor ancak tadı salatalık ve kavunun karışımını içeriyor. Japonya’da satış rekorları kıran ve bu hafta Avrupa’da da ilk kez satışa çıkan bu yeni besinin yararı ise çok büyük. (Melon+Cucumber: Melumber) “Kav-yar” adını verebileceğimiz bu meyve resmi olarak “Pepino” adıyla tanımlanıyor. Tansiyon riskini azaltan Kav-yar yüksek potasyum oranına sahip olmasının yanı sıra A, B ve C vitaminlerini de içinde barındırıyor. İçerdiği vitaminlerden dolayı bir antioksidan deposu olan süper meyve kansere karşı vücudu koruyor ve kalp hastalıklarına da iyi geliyor. 100 gramında ise sadece 23 kalori bulunun kav-yar 10 dolar.