Yumurtanın sarısı gitti sağlığın yarısı: Aşırı yumurta tüketimi nelere mal oluyor?
Yumurta göz sağlığı dahil olmak üzere ihtiyacımız olan protein ve yağ asitlerini sağlar. Rafadan yahut haşlama olarak tükettiğimiz ve kahvaltı sofralarında sıkça yer verdiğimiz yumurtayı aşırı tükettiğimizde ne olur? İşte istenmeyen durumlara neden olabilecek fazla yumurta tüketimi ve zararları...
Sindirime yardımcı olabilecek liflerden yoksun olan yumurtda bir diğer yandan bol miktarda protein içerir. Lif eksikliği kabızlık sorununa yol açar. Bu yüzden yumurtaları ıspanak, domates gibi lif oranı yüksek gıdalarla tüketmek gerekir. Bu da sizi omlet yapmaya itecektir.
Uzun yaşamanın sırrı yüksek kolestrole neden olacak gıdaları diyet listenizden çıkarmaktır. Yumurta da yapılan araştırmalara binaen yüksek kolestrole sebep olabilir. Özellikle yumurta sarısı bu kolestrolün ana sebebidir. Dolayısıyle yumurta yerine fındık ya da makarna gibi bitki bazlı gıdalarla değiştirmek uzun yaşama şansınız artırabilirsiniz.
YUMURTA YEMEK SİVİLCE YAPAR MI?
Yumurta yiyerek aslında vücudumuzun ürettiği progesteron hormonu üretimini bir kat daha artırırız. Cildinizde çatlaklar oluşmaya başladıysa yediğiniz yumurtanın sayısına dikkat etmenizi öneririz.
Kalp sağlığını riske edebilir
Genel olarak sağlıklı insanlar haftada 7 yumurta yiyerek felç olasılığını azaltır veya görme yeteneğini iyileştirebilir. Ancak diyabet gibi kronik bir hastalığınız varsa bu sayı risklidir. Yapılan bir araştırmaya göre her gün birden fazla yumurta yiyen bir erkeğin bu duruma yakalanma riski oldukça fazladır.
Şişkinliğe neden olur!
Yumurtaya karşı bir hassasiyetiniz olduğu şikayetiniz varsa muhtemelen yumurtanın içerisinde yer alan bazı elementlere karşı bir alerji riski taşıyorsunuz demektir. Dolayısıyla her gün yumurta tüketmeden önce bir alerji testi yaptırmanız uygun olacaktır. Öte yandan aşırı yumurta tüketimi sadece şişkinlik yaratmaz mide ve baş ağrısına da sebep olabilir.