Dr.Yasemin Bradley

tüm yazıları
e-posta gönder

Siyah mini elbise diyeti

Hızlı kilo vermek istiyorsanız benim de uyguladığım son dakika diyetine göz atın.

23.12.2017 Cumartesi

Son 1 haftada kilo verilir mi? Koca bir evet! Yılbaşına sadece bir hafta kaldı, ancak hala yeni yıla biraz daha hafif girme şansınız var. Hele de  minyon biriyseniz vereceğiniz 1-1,5 kilo görüntünüzü çok değiştirecektir. Haydi gelin şu son hafta sıkalım dişimizi! Bu hafta sizlerle benim de uyguladığım bir diyeti paylaşıyorum. Buna “son dakika diyeti” veya “siyah mini elbise diyeti” diyorum. Ancak dikkat; tamamen sağlıklı kişiler için uygun, yaman bir diyet bu.

Kahvaltı

Seçenekler

1 muz / 1 elma (4 kez)

Kepekli tost (3 kez)

Şekersiz çay-kahve serbest.

Öğlen

Tavuk - et  balık

Sebze

Ara

1 havuç

1 elma / 1 muz

Akşam Seçenekler

Somon / Tavuk Salata

(3 akşam)

1 kase süt/ yoğurt

1 iri elma rendesi 2 ceviz

(2 akşam)

Taze kırmızı biber (2 adet)

Kereviz sapı (2 adet)

Havuç (2 adet)

Salatalık (3 küçük)

Domates (1 avuç kiraz)

(2 akşam-çiğ besleniyoruz)

Trabzon hurması adeta tatlı gibi

Trabzon hurması harika bir meyve. Adeta tatlı gibi. Diyetlerde tatlı yerine kullanabilirsiniz. Tatmin ediyor. Ülkemizde bol, asıl mevsiimi ekim- kasım ama hala bol, tüketmeye çalışın.

Bizim Trabzon hurması olarak adlandırdığımız meyvenin anavatanı Çin.

Ekim kasım aylarında meyve olgunlaşıyor, ağaç yapraklarını döküyor.

Kurutularak da yeniyor.

Asya ülkelerinde bu meyveyi sindirim sistemi sorunlarına karşı ilaç olarak kullanıyorlar.

Beta karotenden çok zengin. Hatırlatayım; beta-karoten A vitamininin bitkisel hali. A vitamini ise en güçlü antioksidanlar arasında. Yani Trabzon hurması bizi kansere ve hastalıklara karşı koruyor. Yaşlanmayı önlüyor.

Meyve tansiyon düşürücü olarak da kullanılıyor, sapı ise öksürük giderici.

Lif oranı çok yüksek; 100 gramında 7.7 gram lif var. (Elmada 3 gram kadar)

Kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, potasyum mineralleri içeriyor.

İçerdiği B grubu vitaminler sayesinde enerjik olmamızı sağlıyor.

Yaprağındaki ursolik asit adeta ilaç gibi

Trabzon hurmasının yaprağı bile etkili; yapraklarında ursolik asit denilen kanseri önleyen bir bileşen var.

Ursolik asit elma kabuğu, fesleğen, kranberi, kuru erik, biberiye, lavanta ve kekikte de bol.

Farelere verildiğinde ince kalmayı sağlayan kahverengi yağ dokusunu artırdığı gözlenmiş. Bizi şişmanlatan beyaz yağı ise azaltmış.

Kalbe yararlı olduğu düşünülüyor.

Ursolik asit farelerde kas dokusunu da artırmış.

Kaslanma ve kavrayışı artıyor

Iowa Üniversitesi’nden Dr. Christopher Adams, Trabzon hurmasının da yaprağında bulunan ursolik asitin önemine işaret eden bilim insanı. Şu noktadan yola çıkmış: “Yaşlanan kişilerde kaslar azalıyor. Bu durum da yaşlanma ve hastalıkları hızlandırıyor.”

Dr. Adams binin üzerinde kimyasalı incelemiş ve ursolik asite rastlamış. Fareler üzerindeki deneylerinde ursolik asitin kasları artırdığını görmüş. Üstelik kavrayışları da artmış. Dahası da var: Kolesterol ve şekerleri düşmüş.

Kahverengi yağ dokusu nedir?

Kahverengi yağ dokusu memelilerde bulunan bir yağ dokusu cinsi.

Yeni doğanlarda ve kış uykusuna yatan memelilerde daha çok.

Beyaz yağ dokusundan farklı bir yapısı var. İçnde daha fazla ince damar barındırıyor; böylece daha çok oksijen alıyor.

Kahverengi olmasının nedeni demir içeriğinin yüksek oluşu.

Fit ve sağlıklı kalmamızı sağlıyor

Normal yağdan kalorileri çekip yakıyor.

Kahverengi yağ dokusu ve kas dokusu aynı hücreden türüyorlar. Oysa beyaz yağ dokusunun oluşumu farklı.

 

 

 

Yazarın Önceki Yazıları

15.09.2018

‘Bahçe şehir’ Singapur’dan esintiler

08.09.2018

Bitkisel proteinlerin en güçlüsü: Kinoa

01.09.2018

Hindistan cevizi yağı efsanesi çöktü

25.08.2018

Her öğünde güçlü protein alın!

18.08.2018

Ünlülerin yeni gözdesi: Teff

11.08.2018

Ne kadar toksiksiniz?

04.08.2018

Hazımsızlığı önlemenin 20 yolu

28.07.2018

Defne yaprağı her derde deva

21.07.2018

Bulguru sofranızdan eksik etmeyin

14.07.2018

Ağlaya ağlaya hafifleyelim mi?
daha fazlası...

Günün Yazarlar

Eda Solmaz

Tarihin en güçlü Sabrina’sı

Ercan Çitlioğlu

Çuvala sığmayan mızrak...

Murat Çelik

Cumhur ittifakındaki bağ pamuk ipliği mi, çelik tel mi?